Friday, February 12, 2016

Kencur, Menyegarkan Tenggorokan dan Menghangatkan Badan

Kencur

Sejak jaman nenek moyang, Tanaman kencur telah menjadi tanaman yang terbukti memberikan khasiat obat dan telah terbukti mengobati berbagai macam penyakit. Manfaat obat dari kencur adalah membantu meringankan sakit kepala, menambah nafsu makan pada anak-anak, sakit tenggorokan, influenza, dan keselo. Khasiat kencur yang lain adalah membantu untuk melangsingkan tubuh, mengobati asthma, mengobati rematik, mengobati tetanus, batuk serta mampu merawat wajah yaitu menghilangkan jerawat. Sifat dari kencur hangat di perut bila diminum, jadi mampu menghangatkan tubuh ketika cuaca dingin. Kencur juga terkenal melegakan tenggorokan, sering digunakan oleh para biduan untuk menjernihkan suara dengan cara memakan dan mengunyah kencur langsung. Cara ini memang agak pedas tapi sangat efektif untuk membersihkan lendir dan kotoran di tenggorokan, cobalah khasiatnya akan langsung anda rasakan.

Kencur nama latinnya adalah Kaempferia galanga L  suatu tanaman yang sering digunakan dalam pembuatan jamu tradisional jawa. Kencur termasuk dalam satu famili  dengan jahe, kunyit, temulawak, dan sebagainya. Sejak jaman dulu Kencur telah digunakan sebagai obat. Tanaman ini dapat tumbuh di dataran rendah atau dataran tinggi.

Cara mengolah kencur sehingga siap saji sangatlah mudah. Dalam pembuatan jamu tradisional dikenal dengan nama Beras Kencur, seperti namanya bahan untuk membuat ini cuma beras dan kencur, cukup mengolahnya dengan cara yang sangat sederhana, minuman beras kencur akan siap disajikan. Cara membuatnya sangat mudah, cuci dan rendam beras secukupya sampai beras menjadi putih pucat kemudian tumbuk halus dengan kencur segar yang sudah dibersihkan. Ambil saringan, kemudian campur tumbukan beras dan kencur yang sudah halus tadi dengan air matang, peras ambil sarinya dengan cara disaring, tambahkan pemanis sesuai selera dan Minuman Beras Kencur siap disajikan. 

Salah satu khasiat kencur yang sudah dibuktikan sejak zaman kakek nenek dulu adalah untuk mengobati batuk. Berikut cara sederhana untuk mengolah kencur menjadi obat batuk. Pertama-tama, parut 3 potong kencur sebesar jari dan masukkan ke dalam setengah gelas air matang. kemudian, tambahkan garam secukupnya. Minum ramuan sederhana ini setiap pagi dan sore sampai batuk reda. Jamu dari bahan Kencur tidak pernah ditemukan efek samping buruknya. Minuman Kencur juga dapat diberikan untuk semua umur baik balita sampai orang tua.

Wednesday, February 10, 2016

Manfaat Luar biasa dari Kayu Secang

Kayu Secang
Kayu Secang
Kayu Secang adalah jenis kayu yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu manfaat yang sudah terbukti adalah kayu secang mampu mengobati keringat buntet dan berbagai penyakit kulit pada balita dan orang dewasa. Cara pengobatannya adalah dengan merebus kayu secang dengan air bersih, air rebusan yang berwarna merah dicampur dengan air bersih untuk mandi. Manfaat lain adalah untuk pewarna alami makanan dan minuman. Daripada menggunakan pewarna buatan yang menyebabkan berbagai masalah kesehatan, kayu secang memberikan alternative yang sehat tanpa efek samping.  
 
Mengapa Kayu Secang sangat bermanfaat, berikut adalah zat-zat yang terkandung pada kayu secang :
Polifenol: Kandungan Polifenol dalam Kayu Secang lumayan tinggi. Polifenol adalah zat yang berfungsi sebagai antioksidan dan penangkal radikal bebas. Zat ini sama seperti yang terkandung pada teh hijau.
Flavonoid: Zat ini adalah pigmen pada tumbuhan yang bermanfaat untuk tubuh kita seperti meningkatkan efektifitas manfaat vitamin C, yang diserap oleh tubuh, zat antioksidan dan penangkal radikal bebas, dan sebagai, antibiotik alami.
Minyak Atsiri: Minyak atsiri adalah minyak essensial yang terkandung di dalam kayu secang yang menimbulkan aroma yang khas. Minyak ini bermanfaat untuk bahan dasar analgesik, obat sakit perut, dan bahan dasar antiseptik.
Tannin: Zat ini merupakan jenis senyawa yang bersifat sebagau antibakteri dan merupakan salah satu jenis senyawa yang kompleks. Manfaat Tannin adalah zat yang dapat menghentikan pendarahan, sebagai anti bakteri, dan membantu memperbaiki dinding usus yang rusak karena virus atau bakteri.
Brazilin: Brazilin adalah jenis pewarna alami yang dimiliki oleh kayu secang, warna zat ini adalah merah. Zat ini sangat berguna dan aman untuk pewarna makanan dan minuman.

Kayu Secang dapat dipesan, silahkan Kontak kami segera! 

Ibu Pipin
Jamu Jawa Deplok Tradisional
Nomor telp: 08179444887
Alamat: Dukuh Rt 04 rw 18, Tridadi, Sleman, Yogyakarta

Monday, February 8, 2016

Empon-empon Kunir Sehat dan Bermanfaat

kunir

Jamu tradisional Indonesia banyak yang menggunakan kunyit atau kunir sebagai bahan yang dipercaya sejak dahulu mempunyai khasiat pengobatan. Empon-emponan kunyit di Jawa dan beberapa daerah di Asia menjadi pewarna alami dan rasa khas untuk makanan. Kunyit ini menyimpan rahasia pengobatan dan cita rasa dalam masakan Jawa dan Asia. 

Kunyit atau kunir dalam bahasa canggihnya "Curcuma" termasuk salah satu tanaman rempah yang masuk dalam jenis empon-emponan. Tanaman Obat ini tersebar di daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Orang Indonesia, khususnya orang Jawa pasti pernah merasakan kunir ini entah dalam bentuk sebagai bumbu masakan atau jamu tradisional. Menurut para ahli modern, kunir mengandung antioksidan dan fitonutrien yang dapat meningkatkan kesehatan dan vitalitas tubuh. Kunir dapat membantu dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga membuat badan selalu sehat. Suatu zat yang disebut Kurkumin terkandung dalam kunyit merupakan antioksidan, antimikroba, anti-inflamasi, dan sifat anti-glikemik. Zat ini dipercaya menjadi obat untuk pencegahan penyakit diabetes.

Berikut manfaat pengobatan yang bisa didapat dari Kunir/Kunyit:

Mengatur kadar insulin dalam darah
Ingat Kunyit atau Kunir tidak bisa menyembuhkan Diabetes tapi ampuh untuk mencegah penyakit ini di kemudian hari. Dalam tubuh kita, pankreas berperan untuk menghasilkan insulin, zat anti-glikemik dalam kunyit mengatur dan menyeimbangkan kadar insulin, serta mencegah resistensi insulin dengan menurunkan gula darah juga trigliserida dalam tubuh.

Mengurangi lemak jahat
Kunyit adalah rempah-rempah tradisional yang ideal untuk membantu menurunkan berat badan. Rempah ini membantu meningkatkan metabolisme dalam tubuh, sehingga membantu mengelola berat badan secara efektif. Salah satu efek dari berat badan yang tidak terkontrol adalah penyakit Diabetes, permulaan penyakit ini sering disertai dengan kenaikan berat badan. Jadi, kunyit membantu mencegah diabetes dengan mengendalikan berat badan melalui kandungan kurkumin. Selain itu, kandungan kurkumin juga dapat menghilangkan dan mencegah akumulasi lemak berbahaya pada tubuh.
Kunyit membantu melancarkan sistem pencernaan bagian dengan jalan menyingkirkan gas. Selain itu, obat tradisional ini juga membantu meningkatkan penyerapan usus, dan mempromosikan flora usus. Colitis adalah salah satu gangguan dalam saluran pencernaan, kadang menjadi kronis dan sering kumat-kumatan, dan sulit untuk bisa sembuh. Colitis penyakit yang menyebabkan sakit perut, dan ditandai dengan adanya darah dalam tinja. Studi terhadap kunyit untuk perut yang dilakukan kepada pasien dengan kolitis ulserativa, menemukan bahwa pasien yang diberi kunyit akan jarang kambuh. Makanan yang kita makan berpotensi dapat menyebabkan kerusakan pada sistem pencernaan. Setiap hari kita makan makanan yang memiliki sifat korosif, dan dapat membahayakan dinding lambung dan usus. Kunyit akan membantu dengan mengurangi efek ini dengan cara meningkatkan lendir pada dinding lambung dengan bertindak sebagai lapisan pelindung. Kunyit juga membantu perut kita untuk menjaga tingkat keasaman pencernaan, yang banyak dinyatakan dapat membahayakan.

Mencegah infeksi
Patogen seperti virus Coxsackie B4 dikatakan dapat meningkatkan risiko diabetes tipe-1. Sifat antivirus, anti-bakteri, dan antibiotik kunyit dapat mencegah infeksi ini yang pada akhirnya mengobati diabetes dan mengontrolnya.

Untuk Pengobatan Luar
Sementara untuk penggunaan eksternal, Anda bisa membuat krim kunyit dengan tepung buncis dan sedikit air. Pakailan krim ini sebagai masker, diamkan selama 10 menit, lalu bilas. Lihat perbedaan yang terjadi pada kulit wajah Anda. Kunir dapat membantu melembapkan kulit dan mengurangi kekeringan. Tentunya kulit wajah akan menjadi kuning langsat. Kunyit membantu menyembuhkan luka lebih cepat, sebagai antiseptik alami. Membantu melawan gangguan kulit, seperti eksim, psoriasis, dan ruam merah, juga membantu meringankan stretch mark atau selulit. Kunyit dapat menyembuhkan pigmentasi yang disebabkan oleh paparan sinar matahari. Mencegah proses penuaan karena punya sifat antioksidan. Menyembuhkan memar dan mencerahkan luka bekas terbakar. 

Mengobati Keputihan dengan Kunyit
Untuk keputihan, Anda dapat menggunakan dua rimpang kunyit, satu genggam daun beluntas, satu gagang buah asam, sepotong gula kelapa atau aren. Semua bahan direbus hingga mendidih dengan menggunakan satu liter air kemudian disaring. Minumlah secara rutin sati gelas sehari.

Membantu Pembersihan Rahim saat Haid
Sejak jaman nenek moyang, Kunir Asem diminum oleh para wanita saat sedang menstruasi. Kunir kan membantu melepas darah haid dan membersihkan dinding rahim sehingga kotoran keluar semua.

Merangsang Keluarnya ASI
Khusus wanita, untuk merangsang pengeluaran ASI saat menyusui dapat menggunakan pupuk kunyit yang disapukan pada payudaranya. Dan masih banyak lagi cara pengobatan dengan kunyit ini.

Mengatasi gangguan sembelit
Selain sifat-sifatnya yang sangat membantu dalam proses pencernaan seperti yang sudah ditulis diatas, kunyit juga membantu gerakan peristaltik usus besar, sehingga gerak makanan menjadi lancar. Dengan demikian kita akan jauh dari masalah sulit BAB atau sembelit. Lancarnya BAB yang ditandai dengan teraturnya pengeluaran feses, dalam jangka panjang akan mengurangi resiko wasir.